RECETTES ESPAGNOLES de la famille de Paco

Des tapas et paella aux plats mijotés, douceurs espagnoles et boissons : retrouvez ici toutes nos recettes espagnoles, regroupées par catégorie.

De la cuisine de l’abuela de Paco à votre table

La cuisine espagnole est au cœur de notre histoire. Paco a grandi en Espagne, dans une famille où la cuisine occupait une place centrale. Beaucoup des recettes que vous trouverez ici viennent directement de la cuisine de sa maman et abuela : des plats simples, authentiques, transmis de génération en génération.

Avec Muchos Colores, nous voulons apporter un morceau d’Espagne jusqu’ici. Et nous le faisons en vous offrant une expérience complète : de véritables plats espagnols, servis dans une céramique peinte à la main, pour une soirée chaleureuse aux accents espagnols.

Découvrez les recettes espagnoles de Paco par catégorie:

Organisez la soirée espagnole parfaite

Une soirée espagnole, c’est avant tout un moment convivial autour d’une belle table, à savourer une cuisine espagnole authentique et généreuse. Créez une ambiance chaleureuse avec plusieurs tapas à partager, ou optez pour une expérience complète avec une véritable paella espagnole.

Vous organisez bientôt un dîner à l’espagnole ? Voici nos conseils:

La préparation est essentielle: choisissez des plats que vous pouvez préparer à l’avance, comme le gazpacho, la tortilla, l’ensaladilla rusa ou un plat mijoté.

Créez une véritable expérience: vous servez une paella ? Préparez-la à l’extérieur sur un brûleur à gaz. Une grande poêle à paella sur la table apporte immédiatement de l’ambiance et un effet spectaculaire.

Servez des boissons espagnoles: optez pour un vin espagnol, du xérès, un tinto de verano, ou préparez un cocktail ou mocktail (par exemple avec votre assiette râpe espagnole).