Voor ons is dit één van de eerste dingen die wij doen als we op Spaanse bodem landen: een tapasbar binnen wandelen en een ración...

Hier is 'ie dan, ons recept voor een authentieke paella de marisco of arroz Alicantino! Hier in België wordt het woord paella vaak...

Rijstpap kennen we allemaal, dit is immers ook in onze contreien een echte klassieker. De Vlaamse rijstpap met saffraan en bruine suiker...

Een echte klassieker in de Spaanse keuken die hier zeker niet mocht ontbreken: Spaanse tortilla de patatas! Ook voor dit gerecht bestaan...

Bij de Spaanse keuken denken de meeste mensen onmiddellijk aan paella of tapas, maar wist je dat hét nationale Spaanse gerecht bij...