Ah, l’été… quelle merveilleuse période ! Nous profitons pleinement des chaudes journées estivales, mais une fois que les températures dépassent les 30 degrés, je trouve parfois qu’il fait même trop chaud pour manger. Heureusement, il y a le sauveur idéal : un délicieux gazpacho andalou ! Cette soupe froide est un grand classique de la cuisine andalouse et elle est à la fois rafraîchissante et nourrissante lors des chaudes journées d’été. Nous sommes ravis de partager notre re